Cheirinho de bolo

Nada mais gostoso do que aquele cheirinho de bolo saindo do forno!  Hummmm...
Vou compartilhar com vocês uma receitinha fácil e deliciosa,  de um bolo "das antigas"... Quem nunca comeu, tem que experimentar: bolo de fubá!! 

Para o bolo você vai precisar de:

3 ovos
1 xícara de trigo
2 xícaras de fubá
1 xícara de adoçante em pó
1 xícara de leite
1 xícara de água quente
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó. 

Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o adoçante, o trigo, o fubá,  o leite e a manteiga. Por último acrescente o fermento e a água quente. 
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao fogo baixo por mais ou menos 40 minutos (vai depender do forno!).

O resultado?  É este:

Ficou baixinho pois fiz numa forma muito grande. Fica mais bonitinho se fizer em uma forma redonda com furo no meio. Mas ficou uma delícia!!

Espero que gostem! ;)