Bolo de Banana Diet

Olá meninas e meninos!

Já tem algum tempo que não apareço! Me desculpem o sumiço! :)
Vou postar hoje a receita que fez sucesso no meu Facebook: Bolo de Banana Diet!
Um bolo fácil e rápido que adaptei!

Primeira coisa que tenho que falar é que as bananas tem que estar bem, bem maduras! É aí que está o segredo! :) Se elas não estiverem, o bolo não fica tão bom, pois essa receita  não leva adoçante!  Caso a banana não esteja bem doce, aí sim, podemos acrescentar um pouco.

Vamos a receita?

Bolo de Banana Diet

4 bananas prata ou d'água bem maduras
3 ovos
1/3 de xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de uvas passas (sem açúcar)
2 xícaras de aveia em flocos
2 colheres de sopa de fermento em pó (é bastante mesmo!)

Bata no liquidificador os ovos, a banana (pique para facilitar), o óleo e as passas.

Aqui vão duas dicas:

1- Se não quiser ou não tiver, não precisa colocar as passas. Só vai mudar um pouco o sabor!
2- Para dar aquele cheirinho delicioso coloque umas pitadas de canela nessa hora!

Continuando...

Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a aveia e o fermento.  Na mesma hora a massa começará a crescer.
Unte uma forma pequena com óleo e despeje a massa.
Asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Lembrando: Se as bananas não estiverem muito maduras (doces) experimente acrescentar uma colher de sopa de adoçante em pó para forno e fogão ou frutose na hora de bater no liquidificador!

Outra dica! Quer servir para seus amigos e incrementar um pouco? Calda de banana!

Calda

1/2 xícara de água
1banana
1 colher de sopa rasa de adoçante para forno e fogão

Amasse a banana e leve ao fogo em uma panela acrescentando a água e o adoçante. Deixe ferver, mexa um pouco e antes da calda engrossar,  desligue e cubra o bolo!

Esse bolo é muito rápido para fazer e o sabor é ótimo!  Espero que gostem!

NBA FINALS - 2013

Quem gosta de Basquete, não pode deixar de acompanhar as finais da NBA que sempre são disputadas em uma série melhor de 7 jogos, entre os vencedores dos play-offs das conferências Oeste e Leste.

É um grande show, considerando a organização, disputa, talento e intensidade com que os jogos são disputados. 

Comecei a acompanhar a NBA em 1991, na Bandeirantes com o Luciano do Valle. Naquele ano Michael Jordan começava a construir sua dinastia levando o Chigago Bulls a vencer seu primeiro campeonato, passando pelo Los Angeles Lakers de Magic Johnson. Claro que eu fiquei fascinado com os jogos espetaculares e virei fã da NBA simpatizando com os Lakers, graças ao estilo talentoso e carismático de Magic Johnson. Infelizmente Magic que ajudou a construir o “Dream Team” das Olimpíadas de Barcelona 92, parou mais cedo por causa do HIV.

Mas eu não parei de acompanhar a NBA e vi todas as seis conquistas do Chigago Bulls de Phil Jackson e Michael Jordan, sempre torcendo contra, mas tirando o chapéu para Jordan  que foi o melhor atleta de esportes coletivos que vi atuar. Não só pelo seu extraordinário talento, mas pela sua determinação em construir um time fantástico.

Tive que esperar até 2000 para ver os Lakers ganharem um campeonato. A espera não foi em vão, pois ganharam 3 seguidos com Shaquille O’Neal e Kobe Bryant (que foi o jogador que mais se aproximou de Jordan) e CIA sendo dirigidos pelo mesmo Phi Jackson.

Nesse meio tempo vi o bi-campeonato do Houston Hockets em 94 e 95.

Os Spurs vencendo seus campeonatos em 99, 2003, 2005 e 2007.

Em 2006 o Miami Heat ganhou seu primeiro campeonato.

Em 2008 os maiores vencedores da NBA se encontravam novamente nas finais onde o Boston Celtics superou os Lakers por 4 a 2.

Em 2009 os Celtics não conseguiram ir as finais e os Lakers venceram o Orlando Magic por 4 a 1. Mas em 2010 Celtics e Lakers se encontraram novamente, naquela que foi a série mais espetacular que pude acompanhar. Com duas viradas os Lakers venceram o jogo 7 faturando mais um título.

Em 2011 foi montado de forma polêmica o super time do Miami com Dwayne Wade, Chris Bosh e LeBron James que chegou as finais, mas foram superados pelo Dallas Mavericks de Dirk Nowitzki por 4 a 2.

Mas em 2012 o Miami venceu de forma incontestável, derrotando nas finais o Oklahoma City Thunder por 4 a 1.

Nesta temporada o Miami se reforçou ainda mais com Ray Allen e Cris Andersen e fez uma espetacular temporada regular, chegando a ficar 27 jogos sem perder.

Assim o atual campeão da NBA, venceu a conferência Leste pelo terceiro ano consecutivo. Começou varrendo o Milwalkee Bucks (4 a 0), na segunda rodada perdeu o primeiro jogo da série, mas venceu os 4 seguintes contra o esforçado e desfalcado time do Chigago Bulls. Na final da conferência precisou dos 7 jogos, mas conseguiu superar o excelente e jovem time do Indicana Pacers (4 a 3).

O San Antônio Spurs venceu no Oeste, varrendo o Lakers na primeira rodada (4 a 0), passou pelo habilidoso time do Golden State Warrios por 4 a 2 na segunda rodada e com outra varrida (4 a 0) venceu a final da conferência Oeste contra o surpreendente e ótimo time do Memphis Grizzlies.

Por ter feito a melhor campanha, o Heat tem o mando de quadra, podendo jogar 4 das 7 partidas em seu ginásio. Tem um pequeno favoritismo, mas os Spurs querem conquistar mais um título e também é um time vencedor muito bem definido por Greg Popovich.

Assim, as finais entre Miami Heat X San Antonio Spurs tem tudo para serem ótimas e muito disputadas.  

             

Por: Leonardo Domingos da Silveira

Um lugar chamado Araras

Hoje, na Varanda, gostaria de compartilhar um pouco do que é gostoso em morar em Araras...

Para quem não sabe, Araras é um distrito ecológico localizado no município de Petrópolis, estado do Rio de Janeiro. Em meio a montanhas e muito verde, local privilegiado para quem quer fugir do tumulto das cidades.

Clima de interior a aproximadamente 80 km do Rio, é um local onde a natureza se junta sem nenhum problema as casas e sítios.

Cresci aqui e lembro que a preocupação com o meio ambiente sempre existiu porém muitos, até hoje, continuam abusando do que nossa terra fornece.

Nesse lugar delicioso, todos os dias são diferentes e ultimamente, com a Reserva sendo bem cuidada, uma aventura. Num dia, abrimos a porta e "damos de cara" com miquinhos. No outro chega a notícia de que uma  onça está rondando pelas matas. Cada dia, um pássaro diferente está ali, pronto para se mostrar e nos encantar. 

Delícia de Lugar!

Bebê mico

Final da UEFA Champions League

Neste sábado, 25/05/13, quem gosta de esportes tratou de adiantar suas tarefas cotidianas na parte da manhã, pois a partir das 15h todos tinham que estar na sala para acompanhar a final da UEFA  Champions League, que juntamente com a Copa do Mundo, Olimpíadas e o Super Bowl, é sem dúvida um dos maiores eventos esportivos do planeta.

A final alemã em Wembley  2013, fez jus a esse patamar. Teve todos os ingredientes de um grande espetáculo e um grande jogo de futebol, onde dois excelentes times jogaram um futebol competitivo e vistoso, no aspecto físico, tático e técnico. Marcaram, defenderam, atacaram, tratando bem a bola e com respeito ao adversário.

Tenho que mencionar algumas finais inesquecíveis:

1994 –Atenas  - Milan 4 X 0 Barcelona

O Barcelona tinha um grande time, com Romário e Stoichkov e em 1992 havia ganhado seu primeiro título da Champions, vencendo a Sampdoria por 1 X 0. O Milan havia perdido a final de 93 para o Olimpique que depois teve o título caçado. O Milan deu um baile vencendo por 4 X 0.

1999 – Barcelona - Manchester United 2 X 1 Bayern

Em um jogo muito disputado, o Bayern abriu o placar no início do primeiro tempo. O Manchester virou o placar de forma espetacular com gols aos 45’ e 47’ do segundo tempo após cobranças de escanteio.

2005 – Istambul - Liverpool 3 X 3 Milan

O primeiro tempo terminou 3 X 0 para o Milan, que era o favorito, e no intervalo já comemorava no vestiário. O Liverpool de Gerard, Xabi Alonso e Luis Garcia, mudou o jogo no segundo tempo, fazendo 3 gols e levando a decisão para os pênaltis, onde venceu por 3 X 2, conquistando sua 5ª (quinta) UCL. 

2007 – Atenas - Milan 2 X 1 Liverpool

Com 2 gols de Inzaghi, o Milan venceu com uma atuação mais sólida. O time de Kaká, Seedorf e do capitão Paolo Maldini, teve a revanche de 2005 e conquistou a UCL pela sétima vez!

A final de 2013 será inesquecível para a torcida do Bayern e principalmente para Arjen Robben. O jogador holandês com uma carreira brilhante havia falhado em algumas decisões: foi mal na final de 2010 contra o Inter, mal na final da Copa do Mundo de 2010 pela seleção da Holanda e falhou na final da UCL de 2012, perdendo um pênalti na prorrogação.

Na final de 2013 ele também falhou desperdiçando duas chances na cara do gol, mas foi decisivo com a assistência para o primeiro gol e marcando o gol decisivo aos 45’ do segundo tempo.

O Borussia jogou melhor nos primeiros 20 minutos, mas não marcou graças as grandes  defesas do goleiro Neuer. O Bayern equilibrou o jogo e voltou melhor para o segundo tempo, abrindo o placar aos 15’ com Mandzukic. O Borussia cometia alguns erros na defesa, mas pressionou e conseguiu empatar aos 23’, após o pênalti “bisonhamente” cometido pelo brasileiro Dante em Reus, que foi convertido por Gundogan. O jogo estava equilibrado, mas o Bayern pressionou mais e teve a esperada e merecida vitória, conquistando seu quinto título da UCL, igualando a marca do Liverpool.

Os maiores vencedores são o Real Madrid com 9 conquistas e o Milan com 7.     

Meu Colaborador!

Vocês sabem que na sala a briga é pelo controle remoto né?!
Na sala vamos falar de cultura,música, e porque não, esportes.
Então,quem vai me ajudar a escrever aqui será um convidado especial: Leonardo Silveira! 
Ele é Agente Administrativo, músico trompetista, diabético tipo 1 desde 1994, fã de esportes e meu "noivorado" (namorado a muito tempo!).

Sobremesa Diet Fácil

Hoje a dica é para fazer uma sobremesa diet fácil e deliciosa! Quem gosta de geléia e mesmo quem não gosta, vai adorar!

Da primeira vez que experimentei achei que não iria gostar!  Mas o senhor Leonardo Domingos (o outro autor do blog) me convenceu a experimentar.  Não me arrependi de provar a receita feita pelo meu Mestre Cuca!!

Vamos a receita?

MOUSSE DIET DE FRAMBOESA 

Mousse de framboesa

Ingredientes
2 embalagens de gelatina diet sabor framboesa;
2 potes de iogurte natural;
450ml de água fervente;
1 colher de chá de essência de baunilha;
3 colheres de sopa de geléia diet de framboesa.

Modo de Fazer

Dissolva as duas embalagens de gelatina na água fervente e espere amornar. Bata a gelatina no liquidificador com os 2 potes de iogurte e a baunilha. Coloque em um pote e deixe na geladeira para gelar. Quando estiver firme, cubra com a geléia. Está pronto para servir!
Rende 7 porções.
Essa receita possui baixo conteúdo de colesterol e gorduras. 

Você também pode fazer a receita no sabor morango. Basta trocar o sabor da gelatina e da geléia!

Se gostou da receita, comente! :)

Mousse de morango

Na Sala...

Na sala é o local da casa onde a maioria das pessoas utiliza para relaxar, distrair a mente e descansar um pouco o corpo.

É aqui que recebemos as visitas, os amigos, assistimos TV, ouvimos música, lemos um bom livro ou uma boa revista, estudamos, utilizamos o computador, planejamos nossa vida e também podemos saborear alguma receita deliciosa.

Assim, postaremos aqui algumas dicas e reflexões sobre cultura e saúde. Falaremos sobre filmes, livros, músicas, esportes, receitas diferentes e cuidados com a saúde.

Portanto quem gosta de saborear um prato especial curtindo uma boa música, vendo um bom filme ou assistindo a um grande evento esportivo, sejam bem vindos!

Que tal a ideia?

E aí pessoal? Que tal começar o papo de varanda com uma dica para criar uma horta aproveitando as garrafas pet que você joga fora? 

É simples e fica muito bonitinho!

Corte a garrafa na parte do meio, no sentido do comprimento e faça uma abertura. Formará uma espécie de janela.  Na parte de baixo faça um furo para que a água possa escorrer. Agora é só encher com terra e plantar o que quiser. Se quiser, pinte as garrafas ou encape com papel de presente, E.V.A,... algum material que você ache bonitinho! Você também pode fazer um "jardim suspenso" fazendo um furo de cada lado do corte, passando até o outro lado. Passe um barbante pelo furo e amarre na parte de baixo. Agora é só pendurar na parede! Fica lindo!

Fiz um desenho para ilustrar! Desculpem se não se parecer muito, mas ainda estou treinando o desenho usando PC! Rs rs rs rs

Com amor, mas sem açúcar...

Olá a todos!

Este é o meu blog, Jordana Soares!

Resolvi montar o blog para compartilhar um pouco desse mundo com muito amor mas sem açúcar!
Como assim, sem açúcar?? Sem açúcar pois a alguns anos convivo com pessoas com Diabetes, em um mundo sem açúcar mas muito doce! Uma vida ótima, cheia de alegrias e presentes de Deus.
Nesse espaço quero compartilhar um pouco do que aprendemos, coisas que podem ajudar no dia a dia, dicas. Mas também quero compartilhar mais coisas "doces": cultura, música, dicas de tudo que adoça a vida!

Por que "Na cozinha"?

Porque a cozinha é o melhor lugar da casa para colocar a conversa em dia! É lá que a gente "se achega", toma um café quentinho, come um cupcake e nesse embalo, abre o coração!

Cheirinho de bolo

Nada mais gostoso do que aquele cheirinho de bolo saindo do forno!  Hummmm...
Vou compartilhar com vocês uma receitinha fácil e deliciosa,  de um bolo "das antigas"... Quem nunca comeu, tem que experimentar: bolo de fubá!! 

Para o bolo você vai precisar de:

3 ovos
1 xícara de trigo
2 xícaras de fubá
1 xícara de adoçante em pó
1 xícara de leite
1 xícara de água quente
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó. 

Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o adoçante, o trigo, o fubá,  o leite e a manteiga. Por último acrescente o fermento e a água quente. 
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao fogo baixo por mais ou menos 40 minutos (vai depender do forno!).

O resultado?  É este:

Ficou baixinho pois fiz numa forma muito grande. Fica mais bonitinho se fizer em uma forma redonda com furo no meio. Mas ficou uma delícia!!

Espero que gostem! ;)